Сепараторы и маслобойки — переработка молока дома
В этой категории собрано оборудование для первичной переработки молока: сепараторы для отделения сливок от молока и маслобойки для приготовления масла из сливок. Подходит для домашних хозяйств и малых ферм. Всё оборудование собственного производства или проверенного производителя.
Сепаратор молока
Сепаратор центробежным методом разделяет молоко на обезжиренное молоко и сливки. Сливки используются для приготовления масла, сметаны или сливок на продажу. Производительность — от 50 до 100 л/ч в зависимости от модели. Работа от сети 220В.
Маслобойка
Маслобойка взбивает сливки до состояния масла. Электрическая маслобойка значительно быстрее ручной — процесс занимает 20–40 минут вместо нескольких часов. Подходит для домашнего производства натурального сливочного масла.
Частые вопросы
Какую жирность сливок даёт сепаратор?
В зависимости от настройки сепаратора — от 20% до 40% жирности. Регулируется специальным винтом на барабане. Чем выше жирность — тем меньше объём сливок и больше обезжиренного молока.
Сколько времени занимает сепарация?
При производительности 50–80 л/ч: 20 л молока от одной коровы сепарируются за 15–20 минут. Рекомендуется сепарировать свежее тёплое молоко сразу после доения — так эффективность выше.
Сколько масла выходит из 1 л сливок?
Примерно 300–450 г сливочного масла из 1 л сливок 35–40% жирности. Из 20 л молока от коровы средней продуктивности можно получить около 1–1,5 кг масла.
Вопросы по выбору оборудования? Звоните:
+38 (098) 210-46-90 | +38 (099) 603-91-05 | +38 (063) 217-58-80
Пн–Пт: 09:00–17:00 | Сб–Вс: телефонный режим
