Как промывать доильный аппарат: пошаговое руководство

Регулярная и правильная мойка доильного аппарата — залог чистого молока и долгого срока службы оборудования. Остатки молока в шлангах и стаканах — это идеальная среда для бактерий, которые портят молоко и могут навредить здоровью животного и человека. Разберём правильный порядок промывки после каждой дойки.

Почему это критически важно

Молочный жир и белок оседают на внутренних стенках шлангов, в коллекторе и доильных стаканах. В труднодоступных местах они накапливаются особенно быстро. Если не вымывать их каждый раз, образуется молочный камень, появляется неприятный запах, а молоко следующей дойки загрязняется бактериями. Поэтому промывка — не опция, а обязательная процедура после каждого использования.

Этап 1. Предварительное ополаскивание тёплой водой

Сразу после дойки, пока остатки молока не засохли, пропустите через систему тёплую воду (примерно 35–40 °C). Не используйте горячую воду на этом этапе — от неё белок «сваривается» и налипает на стенки. Промывайте, пока вода на выходе не станет прозрачной.

Этап 2. Мойка щелочным средством

Приготовьте раствор специального щелочного моющего средства для доильного оборудования согласно инструкции на упаковке. Пропустите горячий раствор через аппарат — щёлочь растворяет молочный жир и дезинфицирует систему. Именно специализированное средство, а не обычное мыло, эффективно удаляет молочные отложения.

Этап 3. Механическая очистка ёршом

Доильные стаканы, коллектор и крышку ведра дополнительно прочистите ёршом. Особое внимание уделите местам соединений и внутренней поверхности сосковой резины, где больше всего накапливается налёт. Разберите коллектор, если конструкция это предусматривает, и промойте каждую деталь отдельно.

Этап 4. Финальное ополаскивание чистой водой

После моющего средства обязательно тщательно промойте всю систему чистой водой, чтобы не осталось следов химии. Остатки щёлочи не должны попасть в молоко следующей дойки. Промывайте, пока вода не станет полностью чистой и без запаха средства.

Этап 5. Просушивание

Дайте деталям просохнуть. Шланги лучше подвесить, чтобы вода стекла, а стаканы и коллектор разложить на чистой поверхности. Влажная среда способствует размножению бактерий, поэтому полное просушивание между дойками важно. Не храните аппарат в собранном влажном виде.

Периодическая глубокая чистка

Кроме ежедневной промывки, время от времени делайте глубокую чистку с полной разборкой узлов и кислотным средством для удаления молочного камня. Это убирает отложения, которые не берёт обычная промывка. Периодичность зависит от интенсивности использования и жёсткости воды.

Чего нельзя делать

Не начинайте с горячей воды (белок сворачивается), не пропускайте этап щелочной мойки, не оставляйте аппарат немытым «до утра», не используйте абразивы, царапающие поверхности. Каждое из этих нарушений или ухудшает качество молока, или сокращает срок службы оборудования.

Нужно моющее средство или ёрш для промывки? Звоните: +38 (098) 210-46-90 — у нас есть всё для ухода за доильным оборудованием.